Käffken goes Indonesia

Käffken goes Indonesia - René Funger, Gründer und Inhaber des "Käffken am Möhnesee", nimmt euch mit auf eine besondere Reise. Eine Reise nach Indonesien, auf der es nicht nur um den Genuss von Kaffee geht, sondern um die Menschen dahinter. Wir alle lieben guten Kaffee, aber wissen wir wirklich, woher er kommt? Wer ihn anbaut? Und vor allem, ob die Menschen, die ihn produzieren auch gerecht entlohnt werden?

Indonesien gehört zu den größten Kaffeeproduzenten der Welt. Besonders bekannt sind die Kaffees von Sumatra, Java und Sulawesi. Die vulkanischen Böden, das tropische Klima und die traditionelle Verarbeitung verleihen dem Kaffee hier ein einzigartiges Aroma. Doch hinter dieser Exotik stehen Kleinbauern, die oft mit niedrigen Preisen und schwierigen Bedingungen kämpfen.

Diese Reise hatte ein klares Ziel: direkt mit den Kaffeebauern in Kontakt zu treten und Wege zu finden, wie das Käffken ihren Kaffee ohne Zwischenhändler, zu fairen Preisen und unter nachhaltigen Bedingungen beziehen kann. Der Weg zum wirklich fairen Handel.